2 opcje na super śniadanie

Śniadanie to zdecydowanie mój najulubieńszy posiłek w ciągu dnia <3 . Jestem osobą , która kocha poranki tak samo jak kocha śniadania , a jeszcze bardziej ich celebrowanie . Podobno najlepsze śniadanie to białkowo - tłuszczowe , a jakie musi być ? Duże, pyszne, dobrze zblilansowane i najlepiej by nie zabierało nam dużo czasu na przygotowanie . To do dzieła !

1. Pieczone szparagi z awokado, granatem, serem kozim i sosem tahini 

To śniadanie totalnie skradło moje serce <3. Jest pyszne , jest szybkie i na maksa pożywne !
Jeżeli nie jesteście miłośnikami sera koziego, równie dobrze sprawdzi się tu ser feta lub mozzarella. Można dodać kawałki wędzonego łososia, jajko - bawcie się tym i kombinujcie ;)

Zupa ( bardzo ) pomidorowa

Szczerze Wam powiem, że długo zastanawiałam się czy powinnam wstawiać przepis tak banalnie prosty na zupę pomidorową bo w sumie tyle przepisów ile gospodyń domowych , ale po chwili przypomina mi się jak kiedyś koleżanka powiedziała mi , że moja pomidorowa jest za pomidorowa ;D. To tak jakby cytryna była za kwaśna prawda ? A tak całkiem serio to z ciekawości zaczęłam buszować po różnych przepisach na zupę pomidorową i , aż nie mogłam dowierzyć , że w wielu przepisach zupa pomidorowa kończy się na dodaniu 1/2 słoiczka koncentratu. NIE, NIE, NIE . Zapraszam na bardzo pomidorową pomidorową ; ) 

Łazanki z grzybami leśnymi i suszonymi pomidorami

Łazanki to chyba jeden z moich najulubieńszych (glutenowych)  makaronów , który bardzo kojarzy mi się z moim dzieciństwem. Łazanki z serem i cebulką, zupa grzybowa z łazankami no i oczywiście łazanki z kapustą  i grochem <3. Dziś mam dla Was przepis , który jest równie pyszny jak ten z kapustą czyli łazanki z suszonymi grzybami leśnymi i suszonymi pomidorami ; )

Buraczkowy krem z mlekiem kokosowym i imbirem

O tym, że buraki są baardzo zdrowe myśle ,że większość z Was wie . A czy wiecie, że jest jestem od nich okrutnie uzależniona  ? < 3 Hummus z buraka, kanapka z buraczkiem, serem feta i rukolą, sok buraczkowo- jabłkowy , albo zwykłe buraczki z kminkiem ? Buraka można byłoby nazać warzywem cudów, które uchroni przed zgagą, katarem, doda sił i piękności, obniży ciśnienie krwi, unormuje poziom cholesterolu oraz wiele innych- więc nie taki burak zły ; )

Pomidorowo-jaglane smarowidło na kanapkę

Jeżeli tak jak ja , nie jesteście wielkimi fanami smakowych serków na kanapkę , które po brzegi nafaszerowane są połową tablicy mendelejewa to z całego serca zachęcam Was do wypróbowania tego przepisu ; ). W zdrowym odżywaniu nie o to chodzi by całkowicie wyzbyć się wszystkiego co niezdrowe, ale czasem na prawdę warto przyjrzeć się trochę dokładniej temu co wkładamy do koszyka ;) . Ja jestem totalnie uzależniona od bułek, bułeczek, bułeczuniek, a jeżeli mogę mieć wpływ na to co na nich ląduje to czemu nie ; )

Krem z ziemniaka i cebuli

Jeżeli tak jak ja,  jesteście w związku z mężczyzną , który jest uzależniony od kupowania ziemniaków i nic z nimi nie robienia i nagle jakimś cudem posiadacie 3 napoczęte woreczki ziemniaków - to ten przepis jest idealny dla Was ! A tak serio,  to krem jest naprawdę pyszny i ultra szybki w wykonaniu  ; ) Smak smażonej cebulki na lekko solonym masełku też robi swoje ; )

Bakłażany faszerowane kaszą jaglaną i suszonymi pomidorami

Pokaże Wam jak zrobić najpyszniejszy farsz z kaszy jaglanej i pomidorów , który jest bardzo uniwersalny i sprawdzi się w wielu formach . Mowa oczywiście o kaszy jaglanej, królowej kasz , która działa między innymi oczyszczająco z toksyn, antydepresyjnie oraz antyrakowo. Dodatkowo wzmacnia stawy, włosy, paznokcie. Zawiera witaminy z grupy B, aminokwasy oraz minerały. Dość często spotykałam się z opinią, że kasza jaglana jest niesmaczna ze względu na smak goryczki oraz na papkowatą konsystencję . Nie ukrywam, że ugotowanie sypkiej kaszy wcale nie jest takie łatwe jak mogłoby się wydawać. Pocieszę Was tym, że do tego przepisu jej sypkość w ogóle nie jest potrzebna; ). Jedyne o czym trzeba pamiętać to dokładne opłukanie jej pod zimną wodą przez około 5 minut.